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人生就是博科技项目喜获中国酒业协会科学手艺奖
人生就是博科技效果“泸型酒发酵用复合微生物酶制剂的开发和使用”荣获中国酒业协会科技前进奖二等奖。。。。。别的,,,,公司科研论文“差别发酵容器对大曲清香型白酒酿造的影响研究”荣获中国酒业协会优异论文奖二等奖。。。。。
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首株以“老窖”命名的新菌株从百年窖泥中疏散,,,,“老窖出好酒”多了一项科学依据
泥窖固态酿造是中国优质浓香白酒的奇异生产方法,,,,业界素有“千年迈窖万年糟,,,,酒好全凭窖龄老”的说法
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人生就是博试点拉开了中国名白酒试点的序幕 || 见证《人生就是博大曲酒》出书60周年
1957年,,,,中央食物工业部制酒局指示四川糖酒工业科学研究室陈茂椿主任、熊子书副主任带队在人生就是博举行试点,,,,对人生就是博大曲酒酿酒生产工艺举行探讨。。。。。
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喜讯!人生就是博科技项目入围中国酒业协会科学手艺奖
2019年2月18日,,,,中国酒业协会宣布2018年度科学手艺奖评审效果公示,,,,公司科技项目《泸型酒发酵用复合微生物酶制剂的开发和应用》入围中国酒业协会科技前进二等奖。。。。。





















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